أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter







برانية : أكلة جزائرية لذييييذة

شاطر
avatar
happy_man
» أفـيـدي(ة) فعّال(ة) «


الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 752
Localisation : الجزائر
infos : ليتنا فوق الزمن، لا تغيرنا الأسامي
نقاط : 3973
تاريخ التسجيل : 03/12/2009

بطاقة الشخصية
مزاجي: جيد جيد
التميز:
منتداك المفضل: الرياضة
14122009

7assri برانية : أكلة جزائرية لذييييذة

مُساهمة  happy_man

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذا الطبق مهدى إلا الأخت شريمبوزا
و التي طلبت مني أكلة جزائرية


كما أهديه للفرحانة دائما: أنشودتي الحلوة
التي ما حبتش تعرضنا لحد الآن
لوووول





المواد الضرورية:

-كلغ و300غ لحم خروف أو دجاج ( على حسب الذوق )
-8 بيضات
-200غ جبن مهشم
- حبة بصل
-ملعقة صغيرة
ملح
-ذرة فلفل أكحل
-ذرة كروية
-ملعقة كبيرة سمن
-3 ملاعق كبيرة خل
- مقدار حبتي
جوز من لبابة الخبز.


كيفية الإعداد :
قطعي اللحم ثم هشمي فوقه البصل .
ضفي الفلافل والملح ثم السمن ثم كأس ماء صغير .
دعي الإناء فوق النار
مدة دقائق ثم ضف الماء واستمري في الطهي فوق نار قوية مدة 30دقيقة .
ثم اسحبي
اللحم وانزعي منه العظام وضعيها في اناء قابل للطهي ،بلليها بقليل من
المرقة(الحساء) واحتفظي بالباقي .
أعدي مسحوقا من لبابة الخبز بعد بله بالماء
مسبقا والبيض والجبن والخل وادلكيه جيدا ثم ضفيه إلى اللحم وانتظري 15دقيقة
ثم ضفي إليه ما بقي من المرقة وقدميه.
شهية طيبة، أتمنى أن يعجبكم
هذا الطبق محبوب كثير في الجزائر.
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

avatar

مُساهمة في الثلاثاء 15 ديسمبر 2009, 14:21  أنشودة المطر

Salam Alikom
أكلة لذيذة من منظرها الله يعطيك الصحة كل الأكلات الجزائرية لذيذة

كنت نسمع على أكلة المحاجب فالأخير عرفت أنها مسمن معمر اما بالكفتة أو الشحمة ههه

شكرا الشيف هابي
avatar

مُساهمة في الثلاثاء 15 ديسمبر 2009, 14:27  happy_man

السلام عليكم

لا شكر على واجب أنشودتي الغالية

بالطبع، فكل الأكلات الجزائرية لذيذة
أنت مرحب بك دائما عندنا
و سأعد لك( أو بالأحرى ماما ) كل ما تشتهين
و خاصة المحاجب التي تكلمتي عنها
حبيت نعرف من أين سمعتي بها؟؟

مباشرة بعد هذا الرد سأضع موضوعا عن المحاجب
جوعتيني يااااااو

avatar

مُساهمة في الأربعاء 16 ديسمبر 2009, 11:30  shrimpos

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

f saraha 3endi chwia dial retard f fahm had l taba9,
mafhemtch kifach radi yji lkhebz m3a djaj wel bid w... wach radi yji lkhebz fel mender mfertet? sora jatni ma wad7ach bezaf , w bghit netkhaylha ma9dertch , fi jami3i l a7wal, chokran happy, hada dalil 3la anna hadi oukla jaza2iria 100% may fehmou liha rir mmaliha loool. inchaalah njerabha w nchouf kif radi tji.

avatar

مُساهمة في الأربعاء 16 ديسمبر 2009, 11:43  happy_man

السلام عليكم و رحمة الله

شوفي يا اختي دودة البحر
ما تخمي، ما تفكري
ما تجربي، ما تعيي روحك
جيبي معاك الدكتورة و أرواحوا عندنا
أنا نديرهالكم
تاكلوها
و تخلصوني هههههههههه


    الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 24 أكتوبر 2017, 10:25