أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter






القائمة البريدية

أدخلك بريدك الإلكتروني

البحث Recherche

المواضيع الأخيرة

» الذكرى التاسعة لإنشاء منتدى أفد واستفد
من طرف The King Zaki الأحد 15 نوفمبر 2015, 10:53

» الذكرى الثامنة لافتتاح منتدى أفد و استفد
من طرف The King Zaki السبت 15 نوفمبر 2014, 15:18

» ثلاثون مقولة عن النجاح
من طرف must الإثنين 06 أكتوبر 2014, 12:09

» المشروبات الغازية
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:41

» Spécial Sciences et Vie
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:30


التفاح

شاطر

The King Zaki
::مدير المنتدى::

::مدير المنتدى::

الجنس : ذكر
من برج : القوس
البرج الصيني : الثور
عدد الرسائل : 3908
العمر : 31
Localisation : |W|ZakiLand|W|
infos : خير الكلام ما قل و دل
نقاط : 6242
تاريخ التسجيل : 15/11/2006

بطاقة الشخصية
مزاجي: متوتر متوتر
التميز:
منتداك المفضل: الصور و التصاميم

default التفاح

مُساهمة  The King Zaki في الإثنين 19 فبراير 2007, 18:33

السلام عليكم

التفاح

يأتي التفاح في مقدمة الفواكه المغذية و الشافية في آن واحد، و هناك الحكمة الشهيرة "تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب".

بفضل وسائل التبريد الحديثة يتوفر التفاح بألوانه و أنواعه اللذيذة على مدار العام، مما يسمح لنا بالإستفادة القصوى من تلك الفاكهة المتعددة الفوائد، إذ يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين 'سي'و 'ب'، فيعد بذلك غذاء مفيدا للجهازين الهضمي و العصبي، حيث يخفف من أمراض الحمى، و يسهل عمل الكليتين، الكبد، المثانة، و يهدئ السعال، و يسهل إفراز البلغم، و يحفظ الأسنان من التسوس.

يحتوي عصير التفاح الطبيعي على نسبة مرتفعة جدا من الغليكوز الذي يعد المادة الرئيسية لتغذية العضلات في الجسم، كما يحتوي على مادة البورون التي تقوي العظام و تقلل احتمالات الإصابة بهشاشة العظام في المستقبل. أكدت البحوث أيضا أنه يحتوي على مادة تحارب الآثار السلبية لمادة الكوليسترول الضار الذي يجتمع في الشرايين. هذا بالإضافة إلى احتواء التفاح على العديد من المعادن الهامة للجسم كالحديد، الفوسفور، البوتاسيوم و الصوديوم.

تمنح التفاحة المتوسطة الحجم ما يعادل 80 سعرة حرارية، و هي تعادل ربع ما يحتاجه الجسم من الألياف الضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي. التنوع الكبير في مذاق التفاح و ألوانه و مدى قساوته أو طراوته، يجعل منه فاكهة مرغوبة سواء للأكل أو العصير أو لتحضير العديد من أصناف الحلويات و الأطباق الشهية.

يعد التفاح الأمريكي الأحمر أكثر الأنواع المنتشرة في العالم العربي، و يمتاز بشكله الجذاب الامع الذي يتفوق على طعمه، حيث يعد من الأنواع القاسية الصعبة المضغ، بسبب قشرته السميكة، ولكنه عادة ما يتميز بكثرة السائل، و لذلك فهو جيد للعصير. أما التفاح الأخضر فيمتاز بتوازن طعم الحموضة و الحلاوة، لذا يستخدم في تحضير الحلويات
المطبوخة، و لا يصلح هذا النوع للعصير لقلة السائل داخله. أما أكثر أنواع التفاح المحبوبة هو الأصفر، الذي يتميز برقة قشرته و لبه الناعم السهل الأكل، الذي يحتوي على الكثير من العصير، بالإضافة إلى لونه الذهبي وحجمه الكبير، مما يجعله أكثرالأنواع الصالحة للأكل و العصير و تحضير الحلويات التي يعطيها حلاوة طبيعية تغني عن إضافة السكر.

مع تحيات The King Zakiking










    الوقت/التاريخ الآن هو السبت 03 ديسمبر 2016, 06:42