أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter







كويرات الكوك بالشكلاط

شاطر
avatar
Amal
::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 303
نقاط : 3858
تاريخ التسجيل : 11/04/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: عادي عادي
التميز:
منتداك المفضل: الطبخ و التغذية
19042007

bien كويرات الكوك بالشكلاط

مُساهمة  Amal

كويرات الكوك بالشكلاط


المقادير


500غ كوك
علبة حليب محلى مركز
200غ شكلاط أسود
للتزيين

كواغط الحلوى
100غ لوز






طريقة التحضير[color:b5bd=#993300:b5bd]


يطحن الكوك في الطحانة الكهربائية حتى نحصل على بودرة الكوك.
يعجن الكوك بالحليب المحلى المركز حتى نحصل على عجين أملس و متماسك تحضر منه كويرات صغيرة من حجم كواغط الحلوى.
يسلق اللوز,يقشر,يحمر في الفرن ثم يهرمش في المهراز.
يذاب الشكلاط في حمام مريم,تدهن الكواغط بالشكلاط من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة و تقلب فوق شبكة لكي لا ينزل الشكلاط إلى قعر الكواغط حتى تجف,ثم نعيد العملية مرة أخرى للحصول على كواغط ملبسة بطبقة رقيقة من الشكلاط.
تغطس كويرات الكوك و توضع في الشكلاط و توضع مباشرة في الكواغط ثم تزين باللوزالمقلي مهرمش.
[/b]
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking


    الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 23 أكتوبر 2017, 10:29